چای کرک یکی از نوشیدنیهای محبوب در خاورمیانه و جنوب آسیاست که ترکیبی از چای سیاه، شیر، زنجبیل، دارچین، هل و میخک است. این چای علاوه بر طعم قوی و دلپذیر، دارای خواص متعددی از جمله افزایش انرژی و کمک به هضم غذا است. اما یکی از سوالات مهم در مورد چای کرک این است که چقدر کالری دارد؟
کالری موجود در چای کرک بستگی به مواد تشکیلدهنده آن دارد. در این مقاله از مروی استار، میزان کالری چای کرک را بررسی کرده و تأثیر آن بر رژیم غذایی و کنترل وزن را تحلیل میکنیم.
کالری چای کرک و عوامل مؤثر بر آن
میزان کالری چای کرک بستگی به مقدار و نوع مواد تشکیلدهنده آن دارد. در جدول زیر، میزان کالری هر یک از اجزای اصلی چای کرک را مشاهده میکنید:
ترکیب | میزان مصرف (برای یک فنجان ۲۴۰ میلیلیتری) | کالری (تقریبی) |
چای سیاه | ۱ قاشق چایخوری (۲ گرم) | ۰ کالری |
شیر پرچرب | ۱/۲ فنجان (۱۲۰ میلیلیتر) | ۷۵ کالری |
شیر کمچرب | ۱/۲ فنجان (۱۲۰ میلیلیتر) | ۵۰ کالری |
شیر گیاهی (بادام، سویا) | ۱/۲ فنجان (۱۲۰ میلیلیتر) | ۳۰-۵۰ کالری |
شکر | ۱ قاشق چایخوری (۴ گرم) | ۱۶ کالری |
عسل | ۱ قاشق چایخوری (۷ گرم) | ۲۱ کالری |
دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری | ۳ کالری |
زنجبیل | ۱/۲ قاشق چایخوری | ۲ کالری |
هل | ۱ عدد | ۱ کالری |
میخک | ۱ عدد | ۱ کالری |
میزان کالری چای کرک بر اساس روش تهیه
الف) چای کرک سنتی (با شیر پرچرب و شکر)
مواد:
- ۱ فنجان چای سیاه
- ۱/۲ فنجان شیر پرچرب
- ۱ قاشق چایخوری شکر
- دارچین، زنجبیل، هل، و میخک
میزان کالری:
۷۵ (شیر پرچرب) + ۱۶ (شکر) + ۶ (ادویهها) = حدود ۹۷ کالری در هر فنجان
ب) چای کرک کمکالری (با شیر کمچرب و بدون شکر)
مواد:
- ۱ فنجان چای سیاه
- ۱/۲ فنجان شیر کمچرب
- دارچین، زنجبیل، هل، و میخک
میزان کالری:
۵۰ (شیر کمچرب) + ۶ (ادویهها) = حدود ۵۶ کالری در هر فنجان
ج) چای کرک رژیمی (با شیر گیاهی و بدون شیرینکننده)
مواد:
- ۱ فنجان چای سیاه
- ۱/۲ فنجان شیر بادام بدون شکر
- دارچین، زنجبیل، هل، و میخک
میزان کالری:
۳۰ (شیر بادام) + ۶ (ادویهها) = حدود ۳۶ کالری در هر فنجان
د) چای کرک با عسل (به جای شکر)
مواد:
- ۱ فنجان چای سیاه
- ۱/۲ فنجان شیر کمچرب
- ۱ قاشق چایخوری عسل
- دارچین، زنجبیل، هل، و میخک
میزان کالری:
۵۰ (شیر کمچرب) + ۲۱ (عسل) + ۶ (ادویهها) = حدود ۷۷ کالری در هر فنجان
آیا چای کرک برای کاهش وزن مناسب است؟
✅ بله، اگر بهدرستی مصرف شود! چای کرک میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، اما به شرطی که میزان شیر و شیرینکنندههای آن را کنترل کنید.
چگونه چای کرک را کمکالری کنیم؟
- از شیر کمچرب یا شیرهای گیاهی استفاده کنید.
- بهجای شکر، از عسل یا شیرینکنندههای طبیعی مثل استویا استفاده کنید.
- چای کرک را بدون شیر و فقط با ادویهها تهیه کنید تا کالری آن نزدیک به صفر شود.
- از مقدار زیادی شکر یا عسل خودداری کنید، زیرا این مواد میتوانند کالری چای را به شدت افزایش دهند.
سوالات متداول درباره کالری چای کرک
۱. آیا چای کرک بدون شیر کالری دارد؟
چای کرک بدون شیر و شکر تقریباً ۰ تا ۵ کالری دارد، زیرا ادویههایی مانند دارچین و زنجبیل مقدار بسیار کمی کالری دارند.
۲. آیا چای کرک با شیر پرچرب باعث افزایش وزن میشود؟
اگر بهطور مداوم چای کرک را با شیر پرچرب و شکر مصرف کنید، این نوشیدنی میتواند بهمرور باعث افزایش وزن شود. اما اگر در مصرف آن تعادل رعایت شود، تأثیر زیادی بر وزن نخواهد داشت.
۳. بهترین نوع چای کرک برای کاهش وزن کدام است؟
چای کرک با شیر بادام بدون شکر و بدون شیرینکنندههای اضافی یکی از بهترین گزینهها برای کاهش وزن است، زیرا کمترین کالری را دارد.
۴. آیا چای کرک باعث چربیسوزی میشود؟
چای کرک حاوی ادویههایی مانند زنجبیل، دارچین و هل است که میتوانند به افزایش متابولیسم و چربیسوزی کمک کنند. اما برای کاهش وزن، باید در کنار یک رژیم غذایی سالم و ورزش مصرف شود.
نتیجهگیری
میزان کالری چای کرک به مواد تشکیلدهنده آن بستگی دارد. اگر چای کرک با شیر پرچرب و شکر تهیه شود، حدود ۹۷ کالری در هر فنجان دارد. اما اگر با شیر کمچرب و بدون شکر تهیه شود، این مقدار به ۵۶ کالری کاهش مییابد. چای کرک با شیر گیاهی (مانند شیر بادام بدون شکر) کمکالریترین نوع آن است و تنها حدود ۳۶ کالری دارد.
چای کرک در صورتی که بهدرستی مصرف شود، میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. برای کنترل وزن، بهتر است از شیر کمچرب یا شیر گیاهی استفاده کرده و مقدار شکر یا شیرینکنندههای آن را کاهش دهید.