شکلات فله

تاریخچه شکلات فله

شکلات فله (به فرانسوی: Chocolat) به خوراکی‌ های ساخته شده از کاکائو گفته می‌ شود.

این ماده غذایی پرطرفدار و انرژی زا، به‌ گونه ساده از ترکیب شیر، شکر، کره کاکائو و پودر کاکائو با نسبت‌ های گوناگون ساخته می‌ شود.

خاستگاه شکلات

کاکائو بومی آمریکای جنوبی، و آمریکای مرکزی است

و پنج هزار سال در این منطقه‌ ها کشت میتواند داشته باشد.

به‌ جامانده‌ های شیمیایی که در سفال‌ های باستانی یافته شذه است،

نشان می‌ دهد که مردم بومی منطقه‌ ای که امروز در نزدیکی اکوادور زندگی می‌ کنند،

کاکائو را به عنوان خوراک، دارو و نوشیدنی به کار می‌ گرفتند.