تاریخچه آدامس
آدامس جویدنی است که معمولاً برای خوش بو کردن دهان، سرگرمی و پاکیزگی دندان به کار می رود. پیش تر به آن سَقِّز گفته می شد.
اولین روش آدامس سازی در سال ۱۸۶۹ (۱۴۸ سال پیش) ابداع شد و ۵۹ سال بعد، یعنی در سال ۱۹۲۸، آدامس هایی تولید شد که مواد دارویی به آن ها اضافه می شد تا هنگام جویدن، مصرف کننده آن ها را دریافت کند.
انواع آدامس
امروزه اغلب از شیرین کننده های مصنوعی مانند ساخارین، آسپارتام، آس سولفام و سیکلامات برای طعم دار کردن آدامس ها استفاده می شود.
مقدار موجودِ چنین شیرین کننده هایی در موادی چون نوشابه های رژیمی و آدامس ها آنقدر نیست که از حد مجاز بیشتر شود؛
اما مضرات پنهان در استفاده از این طعم دهنده ها هنوز مشخص نشده است.