سس تمبر هندی ساده

محصول سس تمبر هندی ساده با طعم جذاب و خوشمزه بهترین انتخاب برای طعمدار کردن غذاهای شما است که با ذائقه ما ایرانی ها سازگار است.

سس تمبر هندی ساده

سس تمر هندی طعم استانداردی دارد که این سس به تمر هندی تازه شبیه می کند.

پس با اینکه این سس تولید یک کارخونه تایلندی است اما به ذائقه ما ایرانی‌ها خیلی نزدیکِ است و از آن در انواع غذاهای سنتی و مدرن و نوشیدنی‌ها استفاده کرد.

تمر هندی یا خرمای هندی نوعی میوه گرمسیری است.

این میوه از درختی جنگلی حاصل می‌شود. تمر هندی بومی کشور آفریقا است اما در مناطق گرمسیری دیگری همچون هند و پاکستان نیز وجود دارد.

درخت این میوه، غلاف‌ هایی مانند دانه لوبیا دارد که داخل آنها دانه‌ هایی هستند که با گوشته‌ ای خمیری احاطه شده‌اند.

این خمیر فیبری یا پالپ میوه‌ ای که دور هسته‌ ها وجود دارد، طعمی ترش و گاهی شیرین ممکن است داشته باشد.

سس تمر هندی مزه ترش مانندی به غذا می دهد و حتی در تهیه قورمه سبزی نیز می توان از تمر هندی استفاده کرد.

تمر هندی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

این سس قابل استفاده در آبمیوه جات و داخل غذاهای دریایی و انواع غذا های دیگر می باشد.

همچنین از این سس برای گرفتن بوی بد ماهی و میگو نیز استفاده می شود.

ترکیبات:

• تمر هندی
• بنزوات سدیم
• نمک

خواص سس تمر هندی:

• به هضم غذا کمک می کند.
• تمر هندی خنک کننده بدن است.
• برای رفع تشنگی مفید است.
• دل بهم خوردگی و تهوع را برطرف می کند.
• پوست تمر هندی قابض و رفع کننده اسهال است.

محصولی از مروی استار